CONSENTIMIENTO INFORMADO
Servicios de educación nutricional y acompañamiento integral
1. Identificación del servicio
Yo, como usuaria, declaro haber sido informada de forma clara y comprensible sobre la naturaleza de los servicios ofrecidos por Gabriela Ferrando, consistentes en:
- educación nutricional
- acompañamiento alimentario personalizado
- orientación en hábitos de vida
- análisis de síntomas, contexto y estilo de vida
- apoyo en procesos de salud hormonal, digestiva y metabólica
- Los servicios se prestan exclusivamente de forma online, mediante plataformas digitales.
2. Naturaleza del acompañamiento
Entiendo y acepto que el servicio ofrecido:
- no constituye atención médica
- no implica diagnóstico médico
- no sustituye tratamientos médicos, psicológicos o psiquiátricos
- no incluye prescripción de medicamentos
El acompañamiento tiene carácter educativo, nutricional y orientativo, y se basa en la información facilitada voluntariamente por la usuaria.
3. Alcance del servicio
El acompañamiento nutricional puede incluir:
- recomendaciones alimentarias personalizadas
- sugerencias de hábitos de vida
- educación sobre el funcionamiento del cuerpo
- orientación sobre suplementación nutricional (no farmacológica)
- seguimiento durante el periodo contratado
Entiendo que dichas recomendaciones no garantizan resultados específicos, ya que estos dependen de múltiples factores individuales.
4. Responsabilidad de la usuaria
Declaro y acepto que es mi responsabilidad:
- proporcionar información veraz, completa y actualizada
- comunicar diagnósticos médicos previos o actuales
- informar sobre medicación, tratamientos o cambios clínicos
- consultar con mi médico ante cualquier síntoma relevante
- no modificar ni suspender medicación sin supervisión médica
Asimismo, comprendo que ocultar información clínica puede afectar los resultados del acompañamiento.
5. Datos de salud
Autorizo expresamente el tratamiento de mis datos de salud, incluyendo:
- síntomas
- antecedentes
- hábitos
- exámenes médicos compartidos voluntariamente
- Dichos datos serán utilizados exclusivamente para fines de valoración nutricional y acompañamiento personalizado, conforme a la Política de Privacidad.
6. Limitaciones del servicio
Entiendo que:
- los resultados pueden variar entre personas
- no existe garantía de curación ni eliminación total de síntomas
- el proceso puede requerir tiempo, constancia y ajustes
- pueden existir fases de adaptación durante el acompañamiento
Acepto que el proceso de mejora no es lineal y puede implicar cambios progresivos.
7. Enfoque internacional del servicio
Reconozco que los servicios se prestan de forma online y pueden ser contratados por personas residentes en distintos países, incluyendo Estados Unidos.
Acepto que el acompañamiento ofrecido no constituye ejercicio sanitario regulado en mi país de residencia, sino un servicio de educación nutricional a distancia.
8. Limitación sanitaria internacional
Comprendo y acepto que los servicios ofrecidos no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedades, y que cualquier condición médica debe ser evaluada por el profesional sanitario correspondiente en mi país.
9. Confidencialidad
La información compartida durante el acompañamiento será tratada con confidencialidad y conforme a la normativa vigente en materia de protección de datos.
10. Aceptación libre y voluntaria
Declaro que:
- he leído y comprendido el presente consentimiento informado
- he podido resolver mis dudas antes de contratar
- acepto el servicio de forma libre y voluntaria
- entiendo el alcance, limitaciones y responsabilidad compartida del proceso
